【日本购物·日淘族】中国“买买买大军”狂扫日本老铁壶【10】

主持人：落款的位置有什么讲究？

何承勇：日本铁壶的落款主要在三个地方：壶嘴旁边，壶嘴底下，环手的后面，也有的款是落在壶底的位置，如果是落在壶底的，一般就是失蜡法做的，款就在壶底正中。

早期日本人使用铁壶是挂在炉膛内用炭火来烧，炭火的外延温度能达上千度，使用时间长了，会使壶底部分铁质剥离，底款就花掉了，所以一些铁壶的底款看不清楚。但是一旦有底款的，肯定是很早期而且是名家做的，应该就在明治的中早期，因为失蜡法是一种很复杂的工艺，损坏程度很大，做十个蜡模都不一定有一个能成功的，成本很高，所以后期都没人这么做了。

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“京都壶”VS“南部壶”

主持人：日本铁壶分为“京都壶”与“南部壶”两个体系，这两种壶有高低之分吗？

何承勇：首先要澄清一个认识的误区。很多人以为“南部壶”就是日本南部地区出产的壶，但其实“南部”只是一个姓氏。南部铁器的历史距今约四百年前，所以南部铁器不是产在日本南部的铁器，而是由四百年前南部氏时代开始生产的铁器。在日本，以前无论是庶民、寺庙还是上流社会的茶会，都以使用南部铁器为荣。

在明治41年，大正天皇参观了南部盛冈第六代小泉仁左卫门的工场，进一步提高了南部铁器的知名度，原来只是地方特产的铁器，一下子成为全国家喻户晓的东西了。

南部铁壶和京都铁壶最显著的区别是在提手上，另外，京都系的铁壶大多是铜盖，占90%；南部铁壶则以铁盖为主。但日本铁壶没有绝对，只能说如果一个铁壶是铜盖的，就能大概判断它是京都系的。

京都系的范围非常大，把东京那一带生产铁壶的都包括了进去。

陈智同：在拍卖会上，“京都壶”比较容易创出高价。这并不是说“南部壶”不好，而是以前的“京都壶”在工艺上的追求会更接近中国买家的要求。如果没有中国市场，日本铁壶的价值根本涨不起来。

现在市场上的铁壶品质相差很远，有的是从古董店里买来的，有的以前是被当作废铁卖的。现在大陆的很多铁壶是从台湾来的，但这些铁壶以前有的是以废铁的价格进口到台湾的。所以铁壶的价格差别很大，贵的很贵，低的很低。现在在中国嘉德等大拍卖会上创出高价的，大多都是“京都壶”。