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【食欲之秋】用味蕾感受秋天 日本秋季美食大盘点【9】

2015年09月21日14:43  来源:人民网-日本频道

在日本,人们常把秋天称作是食欲之秋、艺术之秋、读书之秋、运动之秋。食欲之秋,这可不仅仅是吃货们为自己“贴秋膘”找的“借口”。炎热的夏天可能让人食欲不振,失去干劲,而凉爽绚丽的秋天则令人胃口大开。同时,秋天也是收获的时节,各种季节性食材的巧妙组合,可以创造出秋天才有的独特味觉。

水果:梨、柿子、葡萄

梨、柿子、葡萄可谓是秋季三大水果。很多日本人表示,秋梨水分足,味道甜,常常会出现在秋日运动会的便当盒里,成为了秋日的记忆。而且初秋时节秋老虎肆虐,梨子清甜的果汁也可以滋润喉咙。柿子同样极具代表性。日本岐阜县产的“富有柿”口感好,味道甜,在日本颇为有名。(策划/袁蒙) 

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  2. (责编:袁蒙、陈建军)

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