日本旅游北陆自由行·富山县美食：白虾

日本旅游北陆自由行·富山县美食：白虾汉堡（资料图）

要知道富山位于日本海沿岸，是个盛产鱼类的地方，可以轻松吃到各种海鲜。可让人惊讶的是，白虾这种只能在东京高级寿司店才能吃到的海鲜竟然在富山一家普通的超市就可以买到，而且价格十分亲民。

富山的外地人最喜欢的料理还是“白虾天妇罗盖饭”和“白虾汉堡”。给白虾裹上一层粉后放在油里炸一下，掌握好火候适时捞出。这样酥脆可口的白虾天妇罗就出锅啦，再配上一碗白饭，简直美味到不行；或者将炸好的白虾夹到汉堡面包中，再淋上一层塔塔酱，令人垂涎三尺的白虾汉堡就完成了！ （编译：曹敏 校对：刘戈）