2016年02月29日07:57 来源:日本通
和式点心(和菓子)是指通过日本传统的制法所做出来的点心。从明治时代开始,为了与欧洲流传过来的西式糕点(洋菓子)相区别,因此将日本传统的点心改称为和式点心。 |
最后小通为大家介绍铜锣烧的简单做饭吧:
生奶油铜锣烧
材料:
低筋面粉——100g
鸡蛋——1个
白砂糖——10g
味醂(如果没有的话可以用米酒代替)——1大勺
牛奶——50ml
盐——手指的一小撮,大概0.5g
小苏打粉——1小勺
豆沙——适量
生奶油——100ml
调合生奶油时使用的白砂糖——1大勺
黄油——10g
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