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| 和式点心(和菓子)是指通过日本传统的制法所做出来的点心。从明治时代开始,为了与欧洲流传过来的西式糕点(洋菓子)相区别,因此将日本传统的点心改称为和式点心。 |
5.点心店さゝま(御菓子処 さゝま)
此店经营着风趣高雅的茶点心。虽然在创业初期做的是面包店,不过在昭和9年成为了和式点心的专营店,此店的目标是做出能在茶道上使用的和式点心。除了最中和羊羹之外,每月都会在季节性和式点心上下功夫,做出外观精巧、味道包含深蕴的点心来。
地址:東京都千代田区神保町1丁目23
营业时间:9:30~18:00
休息日:周日、祭典日
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