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2016年03月04日08:21 来源：日本通
| 今年同样由300多名世界各国美食家评选出的“2016年亚洲最佳50餐厅”也于2月29日新鲜出炉，去年第一名、位于曼谷的印度料理餐厅“GAGGAN”仍然保持在第一，去年第二的NARISAWA紧追不放。本次入围数量最多的是中国，共有15家餐厅榜上有名，其次是日本和新加坡，各有10家餐厅入围。 |
NO.5 Nihonryori RyuGin/东京
主打现代日本菜肴，最拿手的是对指定7种日本鱼的烹饪，其主厨Takeo Ozawa 对怀石料理充满了天才般的直觉。
地址：Ground Floor, 7-17-24 Roppongi, Minato, Tokyo 106-0032
NO.6 Waku Ghin/新加坡
出生于日本、在澳洲完善、成就于新加坡的主厨主打的是现代日本料理。
地址：Level 2-01, Atrium 2, The Shoppes, Marina Bay Sands, 10 Bayfront Avenue, Singapore 018956
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