【人物】日本煮饭仙人86岁的村嶋孟来离开了经营长达54年的大众食堂“银舍利屋GEKO亭”来到中国,可他为何要来华传授煮饭技艺呢?
【旅游】北海道旅游攻略北海道拥有四季分明的季节和雄伟的大自然,资源丰富的大海与肥沃的土地哺育出了安全、放心、味道鲜美的食材...
【攻略】北陆新干线走走停停途径日本上信越和北陆地区,按照最终的规划,这条线是日本靠近日本海一侧的连接东京与大阪的另一条交通大动脉...
【折扣】新宿·小田急百货日本频道读者独享小田急百货店商城推出的5%的让利优惠+8%免税的实惠购物活动火热进行中......
【三重】G7峰会“遗产”G7首脑会议给三重县带来的经济效果将达到480亿日元,多有哪些行业受惠了?如何发现三重的魅力呢?
【路线】日本自由行极致日本:日本自由行钜惠线路供应商,为游客提供惬意·自由·舒适的日本之旅一站式服务...
【自由行】上海出发自由行线路上海出发日本自由行线路:冲绳·东京-京都-大阪黄金线路·潜水&滑雪等个性线路·无羁无绊的旅途......2016年03月04日08:21 来源:日本通
| 今年同样由300多名世界各国美食家评选出的“2016年亚洲最佳50餐厅”也于2月29日新鲜出炉,去年第一名、位于曼谷的印度料理餐厅“GAGGAN”仍然保持在第一,去年第二的NARISAWA紧追不放。本次入围数量最多的是中国,共有15家餐厅榜上有名,其次是日本和新加坡,各有10家餐厅入围。 |
去年小通扒出来的“2015亚洲最佳50餐厅”获得大家的一致好评,看来大家都是吃货呀。
今年同样由300多名世界各国美食家评选出的“2016年亚洲最佳50餐厅”也于2月29日新鲜出炉,去年第一名、位于曼谷的印度料理餐厅“GAGGAN”仍然保持在第一,去年第二的NARISAWA紧追不放。本次入围数量最多的是中国,共有15家餐厅榜上有名,其次是日本和新加坡,各有10家餐厅入围。
NO.1 GAGGAN/ 泰国 曼谷
夺冠理由:从妙趣横生的菜谱上就能够看出主厨Gaggan Anand对于食材得天独厚的想象力和美食的直觉,他将高科技分子生物技术融入到手下的菜肴中,完美地实现了传统印度家常菜的现代化。
地址:68/1 Soi Langsuan, Ploenchit Road, Lumpini, Bangkok, 10330
NO.2 NARISAWA/东京
日本餐厅南青山擅长的是综合大家特色的创意法式料理。日本名厨成泽由浩(Yoshihiro Narisawa)在师从欧洲名厨8年之后,成功的将法式烹饪技艺与日式料理美学完美地结合在一起。成泽由浩将自己对里山文化和自然的崇敬和人文情怀融入亲手雕琢的菜肴中,盛大演出般的进餐过程也会惊艳到你。有机会(有钱)的话一定要去看看哦。
地址:Minami Ayoyama 2-6-15, Minato-ku, Tokyo 107-0062
![]() |