日本旅游美食攻略·那些让拉面爱好者赞不绝口的女子拉面【4】

四、らぁ麺 やまぐち（早稻田）

上图为“鸡肉荞麦面”（加蛋售价为880日元，约为51元人民币），风味淳厚的鸡汤是它的一大魅力点。

这道口味清淡、味道上等的人气荞麦面来自“らぁ麺 やまぐち”。

为了吃上这道简单美味的“鸡肉荞麦面”，许多人开店前就会在店外大排长龙。其清淡又美味的味道受到不少女性顾客的喜爱。

它的汤头使用多种当地鸡制作而成，决定味道的关键调料汁也是混合两种生酱油，再以温火慢炖至香气四溢的。

左边是放了用当地鸡制作的肉末的“当地鸡盖饭”（380日元，约为22元人民币）；右边是使用生かんずり（一种调味料）调味过的“鸡肉蘸面”（890日元，约为51元人民币）