2016年07月04日08:20 来源:新华网
作为点心界的“高颜值”代表之一,日本和果子绝对称得上是“艺术品”。尽管是传统美食,却坚持与时俱进。各种老字号、新店家每年推出的限定款在颜值上就可秒杀一大批现代西式甜点。 |
【京桥 夏凉羹】
同样经常“光顾”各大点心排行榜的“夏凉羹”采用新鲜的柚子,将里面的果肉取出,打成果汁重新灌入,最后冷却而成。入口即化,清凉爽口。
【镰仓创作和果子 夏手毬】
“夏手毬”属于黏性和果子,做工非常精细,顶上放了一点金箔做点缀,更显得高贵典雅。口味偏甜,适合配茶一起享用。